ニュースリリース / 報道関係者に向けて発表した資料

 
2010年1月29日

こだわりの手作りパンを作ることのできる「ホームメイドコース」を搭載
話題の米粉パンや国産小麦パンも焼くことのできる
ホームベーカリー『パンくらぶ』(BB-KT10型)
新発売
ホームベーカリー『パンくらぶ』BB-KT10型
ホームベーカリー『パンくらぶ』BB-KT10型

 象印マホービン株式会社では、“家庭でもこだわりの手作りパンを焼きたい”というニーズに応え、コネ・発酵・焼き時間が調節できる「ホームメイドコース」を搭載、話題の米粉パンや国産小麦パンも焼くことのできるホームベーカリー『パンくらぶ』(BB-KT10)を平成22年2月1日より発売いたします。

商品名 品番 希望小売価格(税込) 発売予定日
ホームベーカリー『パンくらぶ』 BB-KT10 39,900円 平成22年
2月1日

 ホームベーカリーの市場は、手作りパンへの関心の高まりにより、ここ数年増加傾向にあり、平成19年は約28万台、平成20年は約33万台、平成21年は約40万台、平成22年も44万台を見込んでいます(日本電機工業会統計より当社推測)。
 今回発売する新製品は、“手軽においしいこだわりパンを焼きたい”(当社製品購入者アンケートから)というニーズに応え、コネ・発酵・焼き時間を自由に調節できる「ホームメイドコース」を搭載。途中でパン生地を取り出してアレンジしたり、それぞれの時間を調節することで、お好みの食感、焼き加減のオリジナルパンを手軽に作ることができます。
 また、最近話題の米粉パンや、国産小麦パン、天然酵母パンもおいしく焼くことができる他、手軽にジャムやフルーツソースが作れる「ジャムコース」や、「ケーキコース」も搭載しています。
【商品特長】
<新機能>
パンづくりのレパートリーが広がる「ホームメイドコース」
作りたいレシピにあわせて、コネ・発酵・焼き時間をそれぞれ自由に調節できます。コネ工程後に生地を取り出し手作業を加えることで、「マーブル食パン」や「シナモンロール」なども作ることができ、コネ時間や発酵時間を調節することで、サックリとした食感の「ハンバーガーバンズ」や、もっちりとした食感の「イングリッシュマフィン」などお好みの食感のパンも作れます。また、前回作ったお気に入りのレシピがメモリーできるので、次回のパン作りに便利です。
ホームメイドコースの設定
画像クリックで拡大画面が開きます。
話題の「米粉パンコース」
米粉で焼き上げるので、米粉特有のもちもちとしたパンが作れます。食パンコースの他に生地を作ることもできるので、米粉を使ったプチパンやドーナツなども楽しめます。
※米粉は、片山製粉株式会社の「シトギミックス20A(食パン用)」をお使い下さい。
(お申し込み先)片山製粉株式会社 Tel. 072−922−7532
http://www.katayama-seifun.co.jp/
<従来からの商品特長>
1.素材へのこだわり「国産小麦コース」
うまく焼き上げるのが難しい国産小麦もふっくら焼き上げます。
※市販の国産小麦は、収穫時期や銘柄により、たんぱく質(グルテン)の含量が異なるため、パンのふくらみに差が出ることがあります。
2.独特の風味豊かな「天然酵母パン」も焼ける
食パンだけでなく、パンやピザ生地も天然酵母を使って作れます。
3.レーズン、ナッツなどの具入り食パンも簡単にできる「着脱式の自動具入れ容器」
自動具入れだから、夜にタイマーをセットしておけば、翌朝にはおいしい具入りパンが焼き上がります。こねる途中で自動的に具を投入することで、具がつぶれることなく焼き上がります。また、具入れ容器は、お手入れしやすい着脱式で、丸洗いができ、清潔です。
4.「もちもち」「ふんわり」「ソフト」3つの食感が選べる食パンコース
・ドライイーストならびに小麦粉使用時に選択できます。
・国産小麦コース・米粉コース使用時は「もちもち」のみ選択できます。
5.お好みに合わせて選べる「焼き色2段階」(ふつう・うすい)
「ソフト」コースでは選択できません。
6.手間のかかるジャムなどもワンタッチ「ジャムコース」「ケーキコース」
 
7.コードがすっきり収納できる「コードリール」
 
8.焼き上がり時刻を予約できる「時計式タイマー」
 
9.ふたを開けるとハネの回転が止まる「安全機構採用」
 
10.約2時間30分で焼き上がる「早焼きコース」(ドライイースト使用時)
<ご参考>標準時:約3時間50分
※ドライイースト使用、「もちもち」コース、焼き色「ふつう」を選択した場合
【商品仕様】
商品名 ホームベーカリー『パンくらぶ』
品番 BB−KT10
希望小売価格(税込) 39,900円
消費電力 ヒーター450W
モーター69/63W(50Hz/60Hz)
容量 1斤
電源コード 1.0m
寸法 幅×奥行×高さ 22.5×29×33.5cm
質量 約6kg
付属品 計量カップ(2個)、計量スプーン
色柄 ホワイト(-WB)

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(市内通話料金でご利用いただけます)
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象印マホービン株式会社 広報グループ(担当 : 美馬本(みまもと)・山下)
〒 530-8511 大阪市北区天満 1 丁目 20 番 5 号
http://www.zojirushi.co.jp
TEL 06-6356-2329
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