ニュースリリース / 報道関係者に向けて発表した資料

 

2012年12月18日


「金芽米(きんめまい)※1」がおいしく炊ける専用メニューを業界で初めて※2搭載
手づくりパンも楽しめる 小容量(お茶碗一杯から3合まで)タイプの
IH炊飯ジャー『極め炊き』(NP-GF05型)
新発売

象印マホービン株式会社では、おいしくて栄養価の高い「金芽米※1」専用メニューを業界で初めて※2搭載、また、従来通りのおいしいごはんが炊ける基本機能に加え、手作りパンが楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニューや、消費電力を抑える「エコ炊飯」メニューを搭載した小容量タイプのIH炊飯ジャー『極め炊き』(NP-GF05型)を平成25年1月21日から発売します。

また、上記のメニューを搭載したマイコン炊飯ジャー『極め炊き』(NS-LF05型)も同時に発売します。

※1 

「金芽米」は、トーヨーライス株式会社独自の精米方法で、栄養豊富な「金芽」と「亜糊粉層(あこふんそう)」をバランスよく残したヘルシーなお米(無洗米)です。おいしさと栄養価を両立したお米として注目されています。「金芽米」はトーヨーライス株式会社の登録商標です。

※2 家庭用炊飯ジャーとして、平成24年12月18日現在報道時点

IH炊飯ジャー『極め炊き』(NP-GF05型)色柄:ステンレスブラウン
IH炊飯ジャー『極め炊き』(NP-GF05型)色柄:ステンレスブラウン

商品名 品番 希望小売価格(税込) 発売予定日
IH炊飯ジャー
『極め炊き』
NP-GF05 31,500円 平成25年1月21日
マイコン炊飯ジャー
『極め炊き』
NS-LF05 15,750円

平成22年に実施された国勢調査によると、単独世帯・夫婦のみ世帯の数は、約2700万世帯と、前回(平成17年)の約2400万世帯から約300万世帯増加しています。これは、子どもが独立した中高年夫婦や、一人暮らしをする高齢者といったシニア世帯の増加が一因となっていると考えられます。

当社では、このようなシニア世帯の増加に伴い、小容量タイプの炊飯ジャーの開発にも注力し、健康を切り口にしたメニューや、ごはん以外のメニュー、省エネメニューなど、メニューの充実を図っています。

今回新発売するIH炊飯ジャー『極め炊き』(NP-GF05型)、およびマイコン炊飯ジャー『極め炊き』(NS-LF05型)は、お茶碗一杯から3合までのごはんがおいしく炊ける小容量タイプの炊飯ジャーです。両機種ともに、おいしさと栄養価を両立したヘルシーなお米として注目されている「金芽米」専用メニューを搭載、さらに雑穀米や玄米といった栄養価の高いごはんを炊く“健康米メニュー”や、手作りパンも楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニュー、消費電力を抑えながら炊き上げる「エコ炊飯」メニューも搭載しています。


【商品特長】
<今回新しくなったポイント>
※前機種NP-GE型、NS-LE型からの変更点
業界初※2! 「金芽米」専用メニューを搭載
ミネラルや食物繊維が豊富に含まれる雑穀米や玄米に加え、栄養とおいしさを両立したヘルシーなお米「金芽米」専用メニューを搭載しました。金芽米は、トーヨーライス株式会社が独自の精米方法により、ビタミンB1、ビタミンE、食物繊維を豊富に含んだ金芽(胚芽の基底部)と、食味が良く健康糖質が豊富な亜糊粉層(うまみ層)をバランスよく残すことで、高い栄養価とおいしさを実現したお米(無洗米)です。専用モードでは、白米ふつうメニューで炊くよりも予熱時間と沸とう維持の時間を長く取ることにより、金芽米の特長である亜糊粉層にたっぷりと水分を吸収させ、ふっくらと、甘みとコクのあるごはんに炊き上がるようにしています。

トーヨーライス株式会社資料より抜粋

発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニュー
発酵と焼きを選択できるメニューを搭載しています。それぞれ時間を設定(1〜60分)して手作りパンを作ることができ、丸パンやごはん入り丸パン、メロンパン、フォカッチャのレシピを取扱説明書に掲載します。

調理例:左上から時計回りに、丸パン、ごはん入り丸パン、メロンパン、フォカッチャ

消費電力を抑える「エコ炊飯」メニュー

消費電力量を抑えながら炊き上げる※3「エコ炊飯」メニューを搭載しました。工場出荷時は「エコ炊飯」メニューを初期設定に設定しています。お好みに合わせて炊飯コースをお選びください。

※3  [NP-GF型]白米ふつう選択時の消費電力量:137Wh/回 エコ炊飯時の消費電力量:116Wh/回
[NS-LF型]白米ふつう選択時の消費電力量:133Wh/回 エコ炊飯時の消費電力量:95.6Wh/回
2合炊飯時、省エネ法・特定機器「電気ジャー炊飯器」の測定方法による。
<従来からの商品特長>
1.強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」(NP-GF05のみ)
ふきこぼれを気にせず、沸騰後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けることで、うまみを引き出し、芯までふっくらとしたごはんが炊き上がります。
2.ふっくらおいしい「全面加熱」
上ふた、側面、釜底のヒーターが釜全体を包み込み、芯までふっくら炊き上げます。蒸らしの時も、釜底と上ふたのヒーターが、ごはんのべちゃつきの原因となるつゆを抑え、しゃっきり炊き上げます。(NS-LFはふたヒーターと釜底のヒーターで包み込みます)
3.ごはんの甘みがさらにアップする「熟成炊き」メニュー(NP-GF05のみ)
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけて水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなり、ごはんの甘みである溶出還元糖量は従来よりアップ※4します。
※4  白米ふつうメニュー炊飯時溶出還元糖量0.084mg/gと、熟成炊きメニュー炊飯時溶出還元糖量0.194mg/g  当社自主基準による東京農業大学調べ
<その他の特長>
選択できる炊飯メニューは、「白米」「エコ炊飯」「熟成炊き(NP-GF05のみ)」「白米急速」「炊きこみ」「おかゆ」「金芽米」「玄米」「雑穀米」「無洗米」「パン(発酵・焼き)」です。
※  おこわは、白米を使う場合は「白米/炊きこみ」メニュー、無洗米を使う場合は「無洗米」メニューで炊けます。発芽玄米、分づき米の炊き方は、取扱説明書に掲載されています。
内釜洗米OK
親切目盛
お知らせメロディー
時計式2メモリータイマー
釜全体に均一に熱が伝わりやすい、厚さ1.7mmの「まる厚釜」(NP-GF05)。厚さ2.5mmの「黒まる厚釜」(NS-LF05)
保温温度選択(高め・低め)
再加熱キーで食べごろ温度にあたためる「あったか再加熱」
オレンジくっきり液晶(NP-GF05のみ)
はずして洗えるステンレスの「洗える内ぶた」と、庫内に落ちたごはん粒などもサッとひと拭きで汚れが取れる「フラット庫内」でお手入れ簡単。(「フラット庫内」はNP-GF05のみ)
汚れがつきにくい「クリアコートふた・ボディ」と、清潔さ長持ち「ステンレスふた・ボディ」
【商品仕様】
商品名 IH炊飯ジャー『極め炊き』 マイコン炊飯ジャー『極め炊き』
品番 NP-GF05 NS-LF05
希望小売価格(税込) 31,500円 15,750円
炊飯容量(白米) 0.5〜3合(0.09〜0.54L) 0.5〜3合(0.09〜0.54L)
炊飯時消費電力 700W 450W
省エネ 省エネ基準達成率 目標年度2008年度
108% 目標年度2008年度
103%
年間消費電力量 50.0kWh/年 37.8kWh/年
一回あたりの炊飯時消費電力量 116Wh 95.6Wh
1時間あたりの保温時消費電力量 14.0Wh 9.40Wh
外形寸法:幅×奥行×高さ(約cm) 23×30×19 23×30×19
本体質量(約kg) 3.2 2.7
電源コード  コードリール式 1.0m コードリール式 1.0m
色柄 ステンレスブラウン(-XJ) ステンレス(-XA)

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