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商品豆知識

基本機能 ■IH炊飯ジャーとマイコン炊飯ジャーはどう違うのですか？ ■電子ジャーと炊飯ジャーはどう違うのですか？ ■圧力がかかるとどうなるのですか？（圧力IH炊飯ジャー） ■圧力選び炊きについて知りたい。（圧力IH炊飯ジャー） ■「おやすみ保温」または「低め保温」と、「標準保温」または「高め保温」はどう違うのですか？ 炊飯メニュー ■「玄米活性」メニューとは、どういう機能なのですか？ ■「発芽玄米」メニューとは、どんな機能ですか？発芽玄米を作る事が出来るのですか？ ■「発芽」コースはどんな機能ですか？ ■「発芽玄米」メニュー、「玄米活性」メニュー、「発芽」コースはそれぞれどう違うのですか？ その他 ■IH炊飯ジャーは、心臓用ペースメーカーに影響はありますか？ ■関東(50Hz地域)から関西(60Hz地域）へ引っ越ししますが、ヘルツ交換は必要ですか？ ■日本で使用している炊飯ジャーを海外で使えますか？

マイコン炊飯ジャーは、本体底部にあるヒーターの熱をなべ（内釜）に伝えて炊き上げるのに対し、IH(電磁誘導)炊飯ジャーは、電磁誘導の原理を応用し、なべ（内釜）自体を発熱させて炊き上げます。なべ（内釜）全体が均一に温められるので炊きむらも少なく強い火力でふっくらと炊き上げます。 ＊IHとは、電磁誘導加熱（Induction Heating）のことです。 ▲Page TOPへ

電子ジャーは、保温の機能のみ（炊飯機能はありません。）であるのに対し、炊飯ジャーは、炊飯機能と、自動的に保温に切り替わる機能が付いています。 ▲Page TOPへ

ご飯をおいしく炊き上げるには、炊飯時に98℃以上の温度を20分以上保つ必要があります。温度が低かったり時間が短いと、米のデンプンのα（アルファ）化が十分促進されず、ふっくらと甘みのあるご飯は炊けません。 通常の炊飯は水の沸点が100℃なので、炊飯中の最高温度は100℃です。一方、圧力タイプは圧力をかけることで、水の沸点を104℃に高めるので、炊飯中の最高温度は104℃になります。この4℃の違いが、お米の粘りや甘みをさらに引き出してくれます。 ▲Page TOPへ

通常の炊飯は水の沸点が100℃なので、炊飯中の最高温度は100℃ですが、、「圧力選び炊き」機能を搭載した炊飯ジャーは、100℃（1気圧）〜107℃（1.3気圧）の7段階の圧力で白米の「粘りと弾力をかえて炊き上げるので、同じ米でも様々な食感を選ぶことが出来ます。 表皮がかたく火が通りにくい玄米も、107℃（1.3気圧）で炊き上げるから芯までふっくらとし、炊飯時間も短く（約60分）手軽においしい玄米が味わえます。 ▲Page TOPへ

「おやすみ保温」または「低め保温」を選択すると、長時間保温をするとき、少し低めの温度で保温することにより、ご飯の乾燥、黄ばみなどの発生を抑える効果があります。 ※なべの温度が低い時は「保温／おやすみ保温」または「保温選択」キーを押しても、「おやすみ保温」または「低め保温」は受付けません。 ※通常保温状態が12時間以上経過すると「おやすみ保温」または「低め保温」は受付けません。 ▲Page TOPへ

玄米を活性化させ栄養価を高めて炊飯する機能です。 「玄米活性」メニューを選んで玄米を炊飯すると、まず、玄米を活性化させる工程に入り、その後自動的に通常の玄米炊飯工程に移ります。玄米を活性化させる工程では、なべ（内釜）を一定の温度で約2時間維持しますので、炊き上がりまで3時間から3時間40分ぐらいかかります。 玄米が活性化することにより栄養素の一つであるギャバ（ガンマーアミノ酪酸）の量が元の玄米より増加します。また、通常の玄米炊飯に比べてやわらかく食べやすくなります。 ※ギャバ(GABA＝ガンマーアミノ酪酸）とは アミノ酸の一種で、脳の血行を改善して、血圧を下げたりイライラを鎮めるなどの効果があるといわれています。 ▲Page TOPへ

「発芽玄米」メニューは発芽玄米をおいしく炊飯する機能です。発芽玄米を作る機能ではありません。（発芽玄米とは、0.5〜1.0mmくらいの芽が出た玄米のこと。発芽させることで栄養成分が高くなっています。） ▲Page TOPへ

「発芽」コースは、自宅で手軽に玄米から発芽玄米を作る機能で、発芽玄米の銘柄も選べるうえ、発芽したての新鮮な発芽玄米が味わえます。玄米を一定の温度のお湯に浸すことで、発芽を促進させ、9〜15時間で出来上がります。発芽玄米が作れる量は、1．0Lサイズ（5．5合炊き）で1〜3カップ、1．8Lサイズ（1升炊き）で1〜5カップです。（1カップ＝180ml：白米用計量カップのことです。） 玄米 「発芽」コースにてつくった発芽玄米 ▲Page TOPへ

●「発芽玄米」メニュー・・・発芽玄米をおいしく炊飯する機能で、発芽玄米を作る機能ではありません。 ●「玄米活性」メニュー・・・玄米を活性化させることにより米の栄養価を高めて玄米を炊飯する機能です。 ●「発芽」コース・・・玄米を一定の温度に浸すことで発芽を促進させ、発芽玄米を作る機能です。 ▲Page TOPへ

本製品の動作がペースメーカーに影響を与えることがあります。 心臓用ペースメーカーをお使いの方は、本製品のご使用にあたって医師とよくご相談ください。 ▲Page TOPへ

50Hz／60Hzを自動で判別するため、地域に関わらず利用出来ます。 ※製品に「電源周波数切換つまみ」が付いている炊飯ジャーは、切換つまみの溝にマイナスドライバーを当てて周波数を合わせてください。 ▲Page TOPへ

この製品は、日本国内交流100V専用に設計されています。電源電圧や電源周波数の異なる外国では使用できません。また、アフターサービスもできません。 ▲Page TOPへ