ZOJIRUSHI
豆腐と黒ごまの練乳アイスクリーム
豆腐と黒ごまの練乳アイスクリーム

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ミキサー
 
材料(6人分)
生クリーム 200mL  
絹ごし豆腐(約2cm角に切る)

100g

 
加糖練乳

90g

 
黒すりごま 大さじ2
角氷(2.5cm以下のもの) 2個 約30g
黒すりごま(飾り用) 適量  
作り方
1

ミキサー容器に黒すりごま(飾り用)以外を材料表の上から順番に入れ、約1分かくはんする

2

1をフリーザーバッグに移し、途中1時間おきにフリーザーバッグを手でもみほぐし、冷凍庫で約4時間凍らせる

3

2を器に盛り、黒すりごまを飾る