保温容器に氷水（分量外）を水位線まで入れ、せんセットを閉める

ペンネをゆでる時、残り1分で半分に切ったむきえびとミックスベジタブルも一緒に入れ、ゆであがれば氷水（分量外）でしっかりと冷やす

水気を切った2にオリーブ油、バジルをあえる

ボールに熱湯（調理用）を入れ、コンソメ、塩・黒こしょう、粉ゼラチンを入れて手早く混ぜる

1の氷水を捨て4と氷を入れて手早く混ぜ、固まってきたらトマトケチャップを入れ、氷が溶けるまで手早く混ぜる

5の上に3と小さく切ったミニトマトを入れ、お好みで小さく砕いたくるみを添え、せんセットを閉め約2時間以上保冷する
※食べる際によく混ぜてからお召し上がりください。