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「簡単テーブル鍋つくだにしゅうまい」 埼玉県 伊藤 様
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| 材料(3〜4人分) |
| 豚ひき肉 |
300g |
| こんぶとしいたけの甘煮 |
1パック（市販）みじんにする |
| 玉ねぎ |
小1個（みじんにする、少々小麦粉をまぶす） |
| しゅうまいの皮 |
1パック |
| かたくり粉 |
大3 |
| A |
| オイル |
大1 |
| 水 |
大1 |
| さとう |
大1/2 |
| オイスターソース |
大1 |
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| 作り方 |
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ボールに 豚ひき肉・つくだ煮・玉ねぎの下ごしらえしたものを入れ、Aの調味液を加えてよくまぜねりあわせる。そして しゅうまいの皮に具を入れる。 |
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グリルなべに水をはり、湯をたっぷりわかしてむし台を置いて しゅうまいをのせてフタをしてむす。5〜6分でOKです。 |
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| 作者のコメント |
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とってもヘルシーな大変おいしいシューマイが出きます。アツアツをテーブルでグリル鍋の中でできたシューマイは本当にふっくら最高！！ （少々見た目が悪いのですが・・・） ポイントは、テーブルでフーフーいただけるフー変わりなおいしさのシューマイという所です。
※むし器がない人！！こんなに便利な使用法がありまーす！ |
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※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。 |
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