象印わが家の自慢料理／オーブントースターレシピ「オーブントースターで作る簡単ミートバーグ」

「オーブントースターで作る簡単ミートバーグ」　福岡県　江島　様

材料(4人分)

作り方

	たまねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを溶かし炒め粗熱をとっておく。ミックスベジタブルは解凍しておく。
	ボウルに挽肉、炒めたたまねぎ、パン粉、卵、牛乳、ナツメグ、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせる。
	アルミホイルを2重にし、縁が3cm位たちあがるように、オーブントースターの受け皿に敷く。内側に油を薄くぬり、2のねたを入れて、受け皿いっぱいにたいらにのばす。
	ケチャップとタバスコを混ぜ合わせ、3の表面にたっぷり塗り、ミックスベジタブルをのせてトッピングする。
	4に粉チーズをふりかけて、トースターに入れ焼く。

作者のコメント

少な目のお肉をトースターの受け皿にいっぱいにのばしてかんたんにつくります。普通のハンバーグより安く出来上がりますが豪華に見えて、おもてなし料理にもなります。子供にも大好評の料理です。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。