|
ショートスモーク
|
クックメールを使って、ご自宅で簡単に燻製が作れます。 材料は水分の少ないものが適しています。 また燻製材の緑茶は紅茶やウーロン茶などを代わりに使うと、また違った風味が楽しめます。 |
|
|
材料(2人分) |
※画像をクリックすると拡大表示されます。 |
じゃがいも |
2個 |
グリーンアスパラガス |
2本 |
卵 |
2個 |
たこ足 |
2本 |
ししゃも |
2尾 |
6Pチーズ |
2個 |
A |
緑茶(砕く) |
大さじ1と1/2 |
白玉粉(砕く) |
大さじ1と1/2 |
グラニュー糖 |
大さじ1と1/2 |
*クッキングシート・アルミホイル各1枚とアルミケース2枚を使用します。 |
|
作り方 |
|
|
|
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。 |
|