104℃まで上昇する釜内の温度が、お米にきめ細かいでんぷん膜を作り、粘り・甘みがたっぷりのおいしいごはんを炊きあげます。 |
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ダブルの圧力でごはんの食感をさらにおいしくする「うまみ圧力蒸らし」。炊き上がり直後の蒸らし行程で、最後にもう一度圧力をかけます。ごはんの中心まで高温でむらなく蒸らして余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げます。
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ヒーター(IH)加熱だけだと、温度が上がるのは底部分だけ。 |
予熱時間を今までより延長することで、お米の芯までじっくり吸水。そこから水中にうまみ成分が溶け出します。また、蒸らし時間で溶け出した糖分がお米の表面に吸着し、お米の甘みがアップ!ふっくらもっちり、本当においしいごはんが炊き上がります。(白米ふつうメニューと熟成炊きメニューで炊いた時の溶出還元糖量の比較:東京農業大学調べ)

IH炊飯は内釜自体が発熱するので、熱効率がよく、内釜全体が均一に温められるので炊きむらもなく、強い火力でおいしく炊きあげます。 |
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その他搭載機能一覧 |
※アイコンをクリックすると詳しい説明をご覧頂けます。 |
| 品番 | NP-RF05 | |
|---|---|---|
| 希望小売価格 | 45.150円 (税抜 43,000円) |
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| 炊飯容量(白米) | 0.09〜0.54L(0.5〜3合) | |
| 最大炊飯容量区分 | A | 電磁誘導加熱方式(IH) 0.54L以上0.99L未満 |
| 炊飯時消費電力 | 700W | |
| 年間消費電力量 | 52.8kWh/年 | |
| 1回あたりの炊飯時消費電力量 | 128Wh | |
| 1時間あたりの保温時消費電力量 | 13.4Wh | |
| 外形寸法 幅×奥行×高さ(約) | 23×32×19.5cm | |
| 質量(約) | 4.0kg | |
| 省エネ基準達成率 100% | ||
| 年間消費電力量 52.8kWh/年 | ||
※心臓用ペースメーカーをお使いの方は、IH炊飯ジャーをご使用の際には専門医とよくご相談の上お使いください。