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アップルジンジャージャム
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角切りりんごのシャキシャキ感としょうがの風味がアクセントになったジャムです。パンに塗るのはもちろん、紅茶に入れたり、クラッカーにトッピングするなど色々とお楽しみください。
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| 材料 |
| りんご（正味） |
300g |
中2個 |
| しょうが（正味） |
20g |
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| 砂糖 |
120g |
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| レモン汁 |
7mL |
大1/2 |
◆大1は付属のスプーン（大）ですりきり1杯を表しています。 |
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| 作り方 |
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りんごはよく洗い、4つ切りにして芯とヘタを取る。半分は5mm角に切り、残りの半分は皮ごとすりおろす |
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しょうがは皮をむき、すりおろして絞る（絞り汁約10ｍLを使います。） |
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1～2、砂糖、レモン汁の順にパンケースに入れる |
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「ジャム」を選び、「スタート」キーを押す
※タイマー予約はできません。
◆保存する場合は、清潔な保存容器に入れて必ず冷蔵庫に保存し、1週間以内にお召し上がりください。
◆ジャムは市販のものより柔らかめに仕上がります。とろみをつけたい場合はペクチンを約3g加えて調理してください。 |
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※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。 |
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