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いちごと黒豆の食パン・ティラミス
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スポンジケーキの代わりに食パンで簡単に作れるティラミスです。
チーズクリームのコクにいちごの酸味がマッチしたティラミスに、黒豆の甘さがプラスされた和洋コラボスイーツです。 |
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| 材料 （ガラス製プリン型：4個分） |
| 食パン（2cm厚さ） |
1枚 |
| いちご |
200g |
| 黒豆（煮豆） |
20g |
| A |
インスタントコーヒー |
4g |
| 砂糖 |
30g |
| 湯 |
80mL |
| チーズクリーム： |
| 卵（卵白と卵黄に分けておく） |
M寸1個 |
| B |
マスカルポーネチーズ |
100g |
| はちみつ |
30g |
| ラム酒（お好みで） |
小さじ1/2 |
| 砂糖（卵白泡立て用） |
10g |
| ココア |
適量 |
| いちご・黒豆（飾り用） |
適量 |
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| 作り方 |
※画像をクリックすると拡大表示されます。 |
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※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。 |
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