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甘酒とみかんのホットスムージー
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さっぱりしながらも、やさしい甘さが嬉しいホットスムージーになりました。
寒い朝はもちろん、ティーブレイクや寝る前にもおすすめです。 |
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| 材料（2～3人分） |
| A |
水 |
50mL |
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| レモン汁 |
少々 |
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| みかん |
正味240g (4個) |
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| バナナ |
50g |
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| B |
甘酒（米麹） |
100mL |
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| はちみつ |
小さじ1 |
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| みかん（輪切り） |
飾り用 |
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| チャービル |
適量 |
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| シナモンパウダー |
適量 |
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●水は、軟水のミネラルウォーター、または浄水をご用意ください。
●フルーツは常温のものを使います。
●甘酒の分量は、お好みで加減してください。
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| 作り方 |
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みかんは皮をむき、白い筋（アルベド）などは残して、2～3cm角に切ります。 |
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りんごはよく洗い、へたと芯を除いたあと、皮をむかずに2～3cm角に切ります。 |
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バナナは皮をむき、2～3cm角に切ります。 |
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ミキサー容器にＡ、1～3の順に入れ、約30秒かくはんします。
（少し粗いくらいで止め、やりすぎないように気をつけます。） |
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鍋にBを入れて弱火にかけ、軽く湯気が立ち、ほんのり温かい程度にします。 |
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5に4を入れてよく混ぜます。 |
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6を器に入れ、輪切りのみかんを乗せ、シナモンパウダーをふり、チャービルを飾ります。 |
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