パスタだけでなく、ピザや煮込み料理、グラタンにも!
100g(中1/2個)
50g
大さじ1
1片
200g
1枚
1/4カップ
1カップ
1個
小さじ1/3
玉ねぎは2~3cm角、にんじんは1cm角に切ります。
ミキサー容器にA、玉ねぎ、にんじんの順に入れ、約1分かくはんします。
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で加熱し、にんにくの香りがしてきたら強火にし、牛ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒めます。
3に2とローリエを加え、弱火で約30分煮ます。
◆お好みのパスタをゆでて皿に盛り、ミートソースをかけてバジルなどを添えてください。