タラと冬野菜のスープリゾット｜その他調理器具のレシピ・炊飯ジャー｜知る・楽しむ

タラと冬野菜のスープリゾット

旬の食材で作る、心も体もほっこり温まるごはん料理です。＜白米　しゃっきり＞

調理時間：40分（炊飯時間は除く）

材料（4人分）

作り方

	白米は＜白米　しゃっきり＞モードで炊きます。
	タラを2つに切り、酒をふりかけておきます。
	小かぶとにんじんは、皮をむいて1cm角に切り、しめじは石づきを取ります。
	かぶの葉は、葉先を切り落とし1cmに切ります。
	たまねぎ、にんにくはみじん切りにします。
	5をオリーブオイルで炒め、水とコンソメを加えます。
	煮立ってきたら、水分をふき取ったタラと3、4を加え10分煮ます。
	ごはんを加え、塩・こしょうで味を調えたら、火から下ろします。
	器に盛り付け、パセリと粉チーズをふります。