ボールに卵を入れ、グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる。

ラップして、冷蔵庫で30分ねかせる。

生地を穴に流してつぶあん（袋などに入れるとしぼりやすい）を小さじ1/2程度、好みでしぼる。

お皿にまりもを21コまるくおき、まわりにいちごを14コほどおく。

6ツ割したいちごを飾り、あれば粉砂糖、抹茶（まりもらしくなる）をふりかける。 残った生クリームを添えて頂きます。
●アレンジ
まりもの中にチョコチップを3粒ほどあずきのかわりに入れてもおいしいです。 レンジで、30秒〜40秒ぬくめて食べてもまた食感が違い楽しいです 。

まりものようなたこやきケーキは、マドレーヌ生地に抹茶を入れてツリー（木）に見せかけおしゃれに。中は、あんこたっぷり。生クリームとのハーモニーが今風おしゃれです。 さめてもしぼまないので、ボリュームそのまま。パーティー、クリスマス、どなたでも喜んで下さる我が家人気のケーキです。象印さんのたこやきプレートの大きさが一番気に入って購入しました。たくさん焼けて誰でも作れる簡単レシピです。