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けんちん汁
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寒い季節にはピッタリの具だくさんな汁物です。
＜カロリー＞
174kcal/1人分
温度調理メニュー：100℃ 30分
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| 材料 |
| 【4人分】 |
| 豚肉（薄切り） |
150g |
| 木綿豆腐 |
150g |
| 大根 |
50g |
| にんじん |
30g |
| 油あげ |
1枚 |
| こんにゃく |
40g |
| ごぼう |
40g |
| しいたけ |
2枚 |
| A |
だし汁 |
500mL |
| しょうゆ |
小さじ1 |
| 塩 |
少々 |
| 青ねぎ |
1本 |
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| 作り方 |
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豚肉は一口大に、木綿豆腐は2cm角に切ります。大根、にんじん、油あげ、こんにゃくはたんざく切りにします。油あげとこんにゃくはそれぞれ湯通ししてざるにあげます。ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜き、ざるにあげます。しいたけは、軸を取り薄切りにします。 |
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なべに1とAを入れ、本体にセットします。 |
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『温度調理』キーを押して【100℃】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【30分】に設定、『スタート』キーを押します。 |
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終了のメロディー（ブザー）が鳴ったら、外ぶたを開けアクを取り除いたあと、塩で味を調えて器に盛り付け、小口切りにした青ねぎを添えます。 |
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※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。 |
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