鶏肉は大きめの一口大に切り、A をすり込みます。

玉ねぎ、にんにくはみじん切り、マッシュルームは洗って半分に切ります。

フライパンにサラダ油を入れ、2 の玉ねぎ、にんにくを加えて5分ほど炒めたら、横に寄せてバターを溶かし、マッシュルームを加えて軽く炒めます。

なべに1、3 と B を入れてよく混ぜ、本体にセットします。
『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【25分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー（ブザー）が鳴ったら『とりけし』キーを押して外ぶたを開け、混ぜ合わせた C を入れてよく混ぜてから、7mm角に切った赤パプリカとサワークリームを加えて混ぜます。

『温度調理』キーを押して【100℃】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【2分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー（ブザー）が鳴ったら、器に盛り付けます。