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さんまの甘露煮
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じっくり煮込んで煮崩れなく骨まで食べられます。
＜カロリー＞
375kcal/1人分
温度調理メニュー：100℃ 4時間
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| 材料 |
| 【4人分】 |
| さんま |
3尾（400g） |
| しょうが |
1片（10g） |
| A |
しょうゆ |
大さじ3 |
| 酢 |
大さじ1・1/2 |
| みりん |
小さじ1・1/2 |
| 砂糖 |
50g |
| 水 |
300mL |
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| 作り方 |
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さんまは頭、尾を切り落として、内臓をとり、きれいに洗って、それぞれを4等分にぶつ切りにします。しょうがはよく洗って皮つきのまま薄切りにしておきます。 |
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なべに1とAを入れ、本体にセットします。 |
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『温度調理』キーを押して【100℃】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【4時間】に設定、『スタート』キーを押します。 |
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終了のメロディー（ブザー）が鳴ったら、器に盛りつけます。 |
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※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。 |
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