ＩＨクッキングヒーターでは直火焼き出来なかった貝類が、クックメールを使って簡単に作れます。 なべにふたをして焼くので熱効率が良く、経済的です。
さざえ
しょうゆ
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さざえはたわしなどでよくこすって洗います。
なべ底にクッキングシートをしき、１を並べ、さざえの口にしょうゆをたらします。
ふたをして中火で３分加熱し、弱火で１５分加熱した後、火を止めて５分蒸らします。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
