セロリはカリウムを豊富に含み、高血圧の予防に効果的です。また独特の香りはセダノリッド・センネリン・アイピンという成分で食欲増進・イライラ解消・頭痛などに効果があります。
熱効率に優れたクックメールを使えば、短時間でご飯によく合う佃煮が作れます。