象印 ZOJIRUSHI

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南部鉄器 極め羽釜®

この国にまた、おいしい羽釜が誕生しました。

象印の「極め羽釜」が数年の時を経てさらなるおいしさを実現し再登場しました。このおいしさはまさに象印の夢でした。

一粒一粒に熱を伝える。たどり着いたのが、このフォルムです。

釜底は、より大火力に適したカタチに進化しました。
角度をつけることで、激しく泡の対流が起き、お米を豪快にかき回しながら熱が伝えられます。

進化した羽釜 大きく伸びた羽 角度のある釜底 広くて浅い羽釜

進化1大きく伸びた羽

大きな羽が側面加熱を強化する。

内釜と本体の間に広い断熱空間を生み、かまどヒーターからの熱を大きく対流させます。
内釜の羽から熱を伝えます。従来品の1.25倍※1の火力に高め、お米を芯からふっくらさせます。
※1 当社従来品平成27年NP-W型かまどヒーター80W NW-A型かまどヒーター100Wとの比較

大きく伸びた羽

進化2角度のある釡底

角度のある釜底が、複雑な対流を起こす。

平らな底と斜めの底で、2方向から激しい対流が起きます。
2つの泡がぶつかり、複雑な対流を起こすことで、お米を豪快にかき回します。

角度のある釡底

進化3広くて浅い羽釡

広くて浅い形状だから、釜全体に効率よく熱が伝わり、
沸とう前から炊きムラが抑えられます。

広くて浅い羽釡

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