白米は、＜白米　ややもちもち＞メニューで炊きます。

鶏骨付きもも肉は中央の関節部で切り分け、さらに骨の周りの身をいくつかに切り分けます。

松の実は軽く炒り、なつめやしは水でさっと洗います。

白菜と白ねぎは細切りにし、にんにくは半分に切ります。

鍋に水とAを入れて強火にかけます。煮立ったらアクを取ってふたをし、弱火で20分煮込みます。

炊き上がったご飯を加えて、さらに10～15分煮ます。

器に取り分け、お好みで塩、黒こしょうをふり、食べやすく切ったみつばを添えます。