牛乳からベーキングパウダーまでを材料表の上から順番にボールに入れ、なめらかにトロリとなるまで混ぜます。

ホットプレートの目盛を140に合わせ、10～15分以上予熱します。サラダ油を薄くひき、玉杓子で一杯分ずつ流して焼きます。

表面にブツブツと穴があいてきたらひっくり返し、約30秒ほど焼いて取り出します。12～14枚焼きます。

生クリームやフルーツなどお好みのトッピングでいただきます。