レンジあたため・調理がダメな容器とは？使える容器と使えない容器をご紹介！

• 材質や耐熱温度が分からないものは使用しないようにしましょう。
• 耐熱温度140℃以上のものを使用してください。
• 購入前に「電子レンジで使用可能」や「電子レンジ対応」と記載されているものを選びましょう。

・プラスチック^※・シリコーン容器（レンジあたためや調理の使用可の表示があるもの）

※プラスチック素材はPP(ポリプロピレン)とPE（ポリエチレン）があり、PEはレンジ使用NGです。

プラスチック（PP）やシリコーンの容器は熱に強く、レンジあたためや調理でも使用することができます。ただし、プラスチック（PP）・シリコーン容器のふた部分は熱に弱いため、ふたを外してから使用するようにしましょう。また、油分・糖分・塩分の多い食品、ケチャップなどの調理での使用は高温になりやすいためプラスチック容器でも使用することはできません。

ココット皿・グラタン皿など、耐熱性の陶器や磁器もレンジあたためや調理で使用できます。ただし、急に冷やしたり、熱くしたりすると割れてしまうことがあるので注意が必要です。また、電波で容器自体が熱くなるものもあるので、やけどなどに注意する必要もあります。

耐熱性のあるガラス容器もレンジあたためや調理で使用できます。ただし、急に冷やしたり、熱くしたりすると割れてしまう可能性があるので注意しましょう（急熱・急冷に強い耐熱性ガラス容器を使用する）。

プラスチック・シリコーン容器であっても、レンジあたためや調理使用可の表記がない場合は利用を避けましょう。「密封性の高いふた・袋」「アルミなどの金属で表面加工された容器や袋」「耐熱140℃未満の容器」なども使用できないため注意してください。

熱に強い陶器・磁器でも、割れたり、火花が出たりする可能性があるため、「ひび・傷・金銀の模様・内側に色絵があるもの」は、利用できません。

耐熱性がないガラスは、溶けたり割れてしまったりする恐れがあります。また、「ガラスの厚みに変化が大きい、ひずみのあるもの」も利用できません。

アルミ容器・ステンレス容器・ホーロー容器・アルミホイル・金網・金串など、金属製のものは火花の原因になり、レンジ本体を傷めてしまう恐れがあります。そのため、金属製の容器はレンジ加熱で使うことはできません。

紙製や木製の容器も、火花が出たり燃えたりする恐れがあるため、レンジあたためや調理で使用することはできません。ただし、耐熱加工が施されたクッキングシートなどであれば、製品の耐熱温度に従って使用できます。

このように、レンジあたためや調理で使用できる容器とできない容器があります。使用不可のものを使用すると、容器やレンジ本体を傷めてしまうほか、発火などの原因になりとても危険です。

レンジ加熱で食品を温める際には、使える容器なのかどうかをしっかり確認しましょう。また、お使いのレンジのタイプによって、使える容器と使えない容器が異なることがあります。詳しくは、各製品の取扱説明書等を確認しましょう。

スチームオーブンレンジ「EVERINO」　ES-LA30

あたためムラを抑える象印独自のツインエンジン構造で、カンタンに時短で調理ができる、30Lサイズのオーブンレンジ。庫内の底と奥の2方向からの加熱で、あたためムラを抑えます。

• 最大4品を同時にあたためられる^※1「2段あたため」
• 時短でムラを抑えて上手に仕上がる「すごはやWレンジ」
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• 半解凍もOK！すばやく絶妙な仕上がりになる「すごはや解凍」

※1 食品の種類や分量、常温・冷蔵・冷凍の組み合わせによってうまくあたたまらないことがあります。設定方法など、詳しくは取扱説明書をご覧ください。

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あたためから本格調理まで、とことん使いこなせる機能が搭載されたファミリー向け26Lサイズのオーブンレンジ。瞬速センシング 赤外線センサー搭載だから、食材の温度を正確に検知して上手にあたためられます。「全解凍」「半解凍」メニューも選択でき、解凍も上手です。

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• 食材を庫内で浮かせて加熱することで温めムラを抑える 「全方位あたため うきレジ」
• 冷めてしまった揚げ物もサクッとおいしく！「揚げ物 サクレジ」

※2 当社のレシピで下ごしらえした食品を調理する機能です。市販の冷凍食品はパッケージなどに記載されている方法で加熱してください。

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電子レンジは簡単に食べ物や飲み物を温められる便利な調理家電ですが、容器の種類によっては容器やレンジを傷めてしまうほか、発火などのリスクもあります。今回の記事を参考に、使える容器を理解しておきましょう。