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フィデウア風ビーフン(スパニッシュビーフン)

オーブンレンジ
調理時間
約6分
カロリー
199kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GX26
食品分類
魚介、野菜、パスタ・麺類
コース
うきレジ
使用器具
角皿(上段)+ボウル

ケンミン食品コラボレシピ
ビーフンの食感とトマトの酸味、えびのプリッと感が絶妙な味わいを出します

材料/2人分

ケンミン焼ビーフン(鶏だし醤油味)
1袋(65g)
A
トマトジュース
200mL
にんにく(すりおろしたもの)
小さじ1/2
B
むきえび(冷凍)(解凍して水気を切ったもの)
80g
むきあさり(冷凍)(解凍して水気を切ったもの)
20g
玉ねぎ(2~3㎜幅の薄切り)
1/4個(50g)
ピーマン(2cmの乱切り)
1個(30g)
オリーブ油
適量
黒こしょう
適量
レモン(くし形切り)
適量
イタリアンパセリ
適量

作り方

付属のボウルにAを入れて、軽く混ぜ合わせる

1にビーフンを入れ、数回裏返しながらA になじませる
●ビーフン同士がくっつきにくくするために、全体をAになじませてください。

●ビーフンが折れないようにご注意ください。

2Bをのせ、ふんわりとラップをかける

上段に角皿を入れ、3のボウルを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【600W】【3分】 に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する

5の終了後、ボウルを取り出してかき混ぜ、ふんわりとラップをかける

6のボウルを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【600W】【3分】合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する

調理後、全体を混ぜ合わせる

●お好みでオリーブ油と黒こしょうをかけ、レモンとイタリアンパセリを添えてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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