マカロニグラタン
- カロリー
-
413kcal/3皿分
- 対応品番・機種
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EQ-HA30
- 食品分類
-
パスタ・麺類、鶏肉、野菜、乳製品
材料(3皿分)
- マカロニ(ゆでておく)
- 40g
A
- 鶏もも肉(一口大に切る)
- 120g
- 玉ねぎ(薄切り)
- 60g
- マッシュルーム/缶(薄切り)
- 30g
- 白ワイン
- 大さじ1
- バター
- 20g
- 塩・こしょう
- 少々
【ホワイトソース】
B
- 薄力粉
- 30g
- バター
- 30g
- 牛乳
- 300mL
- 塩・こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 60g
●使用器具 : 耐熱グラタン皿(約15×10cm・深さ約3cm) 3皿使用
作り方
深めの耐熱容器にAを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で約7分加熱する
●鶏肉に火が通るまで時間を追加してください。
ホワイトソースを作る。
別の深めの耐熱容器にBを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で約1分加熱する
2の終了後、泡立て器でよく混ぜる。
ダマにならないように牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で約6分加熱する
●途中で2~3回取り出して、かき混ぜてください。
●とろみがつくまで時間を追加してください。
塩・こしょうで味を調える
1・4・マカロニを混ぜ合わせ、3等分にする
●お好みで塩・こしょう(分量外)で味を調えてください。
耐熱グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、5を入れてチーズをのせる
6を庫内に入れて火力切換つまみを【1300W】、タイマーつまみを【13~14分】に設定し、調理を開始する
●焼き色がつきやすいので、気になる場合は良い焼き色でアルミホイルをかぶせてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。