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豚しゃぶ冷やしうどん

オーブンレンジ
調理時間
約7分
カロリー
368kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GU26
食品分類
パスタ・麺類、豚肉、野菜
コース
うきレジ
使用器具
角皿(上段)+ボウル

食欲がないときでも、さっぱりつるんと食べられます。
火を使わず手軽に作れます。

材料/1人分

ゆでうどん(洗ってほぐし、水気を切る)
1袋(200g)
豚ロース肉(薄切り)(4cm幅に切る)
50g
もやし
30g
A
200mL
だしの素
小さじ1/4
きゅうり(5cm長さの細切り)
20g
ミニトマト(ヘタを取り、縦4等分に切る)
2個
B
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2

作り方

付属のボウルにうどんを入れ、豚肉を広げて入れる。もやしを加えてAをまわしかけ、ふんわりとラップをかける(手前と奥に約1㎝ずつすき間をあける) 

上段に角皿を入れ、1 のボウルを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【600W】【6~7分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、ざるにあげて流水で洗い、氷水で冷やし、しっかりと水気を切る

器に4 を盛りつけ、きゅうり・ミニトマトをのせ、混ぜ合わせたBをかける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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