四日市とんてきおにぎり

インパクト大！分厚い豚肉のステーキ『四日市とんてき』。ニンニクの効いた和風ソースが食欲を刺激してくれます。三重おにぎりでは、この四日市とんてきを具材としてアレンジしました。ボリュームがあって満足感が高いおにぎりです。
四日市でとんてきが愛されるようになったのは、工場などで肉体労働をする方が多いため疲労回復に効果のある豚肉とニンニクを使った栄養満点で味が濃くボリュームのある食事が好まれたからなのだとか。仕事の合間や仕事帰りの“自分へのご褒美”に食べることが定着したそう。今では食堂だけでなく喫茶店や洋食店などさまざまなジャンルの飲食店で提供されていて、観光客にも人気のメニューになっています。2022年には文化庁の『100年フード』に認定されました。

三重県は食に恵まれた地域。海外でも評価の高い松坂牛、海の高級食材として名高い伊勢海老、海女さんが獲り、神様にも奉納されているアワビなどなど。伊勢神宮や熊野古道、鳥羽水族館などの観光スポットに寄る際にはぜひ、とんてきのような大衆的なグルメから高級食材まで幅広く楽しんでみるのはいかがでしょうか？