ぜんまいと厚揚げの煮物
- 調理時間
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約13分
- カロリー
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115kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-GU26
- 食品分類
-
野菜、豆・豆腐
- コース
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うきレジ
- 使用器具
-
角皿(上段)+ボウル
時短で作れ、たっぷり煮汁を含んだ厚揚げと、
ぜんまいの食感がとってもおいしい。
材料/4人分
- ぜんまい(水煮)(水洗いし、4㎝長さに切る)
- 180g
- にんじん(4㎝長さの細切り)
- 40g
- 厚揚げ
- 2個(200g)
A
- 水
- 240mL
- だしの素
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
厚揚げは1個を6~8等分に切り、湯通しする
付属のボウルに1・にんじん・ぜんまいの順に入れ、混ぜ合わせたA をまわしかけ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、2のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【500W】【13分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。