オレンジミルク寒天

オーブンレンジ

オレンジ寒天の酸味とミルク寒天の優しい味わいがよく合います。
オレンジ寒天をお好みの型で抜いて楽しく作れます。

材料／ココット皿（直径約7.5㎝） 6個分

●耐熱ココット皿（直径約7.5㎝）　6個使用
●お好みの型
●18×8cm　金属製パウンド型使用（ラップを敷いておく）
●付属のボウル使用

Aのオレンジ寒天を作る。

付属のボウルに水と粉寒天を入れてよく混ぜ合わせる

ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く

【レンジ】【500W】【3分30秒】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

3の終了後、砂糖を入れて透明になるまでよく混ぜる。

オレンジジュースを数回に分けて入れ、その都度手早く混ぜ合わせる

4をすぐにパウンド型に流し入れる。

粗熱が取れたら冷蔵庫で約10分冷やし固める

5が固まったら型抜きをし、ココット皿に分け入れる

●残ったオレンジ寒天はお召し上がりください。

Bのミルク寒天を作る。

オレンジ寒天同様、1～4の手順で作る

すぐに6のココット皿に分け入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める

ココット皿の側面に竹串を差して空気を入れ、

寒天を裏返して取り出し、器に盛りつける

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。