ZOJIRUSHI

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もち麦入りきのこリゾット

オーブンレンジ
調理時間
約14分
カロリー
257kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GU26
食品分類
ごはん、乳製品、きのこ
コース
うきレジ
使用器具
角皿(上段)+ボウル

たくさんのきのこで旨みたっぷりのリゾットです。
もち麦の食感がアクセントになり飽きずに食べられます。

材料/2人前

白米(軽く洗ってざるにあげ水気を切る)
50g
もち麦
25g
A
260mL
コンソメ(顆粒)
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
小さじ1/4
バター
10g
しめじ(石づきを取り、小房に分ける)
50g
まいたけ(小房に分ける)
40g
生しいたけ(石づきを取り、薄切り)
3枚(30g)
粉チーズ
10g
粗びき黒こしょう
小さじ1/4
パセリ(乾燥)
適量

作り方

付属のボウルに、白米・もち麦・Aを入れて混ぜる

1にしめじ・まいたけ・生しいたけをのせ、ふんわりとラップをかける

(手前と奥に約1㎝ずつすき間をあける)

上段に角皿を入れ、2のボウルを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【500W】【14分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、そのまま庫内に約2分おいてから取り出す

粉チーズ・粗びき黒こしょうを加えて、全体を混ぜる

●お好みでパセリをふりかけてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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