りんごは皮をむいて、1個を8等分のくし形切りにし、芯を取る。

グラタン皿に入れてまんべんなく広げ、レモン汁をふりかけ、全体に砂糖をまぶす

1にバターをのせる。角皿の中央にのせて、上段に入れる

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【15分】、【グリル】【5分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、ときどき裏返しながらあら熱を取り、味を染み込ませる

あら熱が取れたら、ざるにあげて水気を切り、冷蔵庫に入れて冷やす

庫内が冷めたら耐熱容器にチョコレートを入れ、ラップをせずに庫内中央に置く。

【レンジ】【500W】【2分～2分20秒】に合わせてスタートキーを押し、加熱する

●チョコレートが溶けるまで時間を追加してください。

5をキッチンペーパーで包んで、軽く水気をふき取り、6のチョコレートと和える。

クッキングシートの上に並べて固まるまで置いておく

●お好みでカラーシュガーをトッピングしてください。

●コーティング用チョコレートを使うときれいに仕上がります。

●余ったチョコレートは、チョコアルミカップなどに入れて固めてください。

●室温によりチョコレートが固まりにくい場合があります。