業務用圧力IH炊飯ジャー

NP-IG18

  • ステンレス(XA)

おいしさに差をつける、1升炊きの業務用圧力IH炊飯ジャー。

容量・カラー

  • 精白米 1.5kg

    • ステンレス(XA)

POINT
POINT

メニューに合った食感に炊き分ける、4通りの「炊き分け圧力」

圧力をかける時間を調整することにより、ご提供されるメニューに合わせて4通りの食感に炊き分けます。白米しゃっきりからもちもち、すしめしまで、好みの食感に合わせて炊いていただけます。
炊飯時間※1:ふつう/約50〜57分、もちもち/約58〜64分、しゃっきり/約49分〜56分

※1 電圧100V、室温20℃、水温18℃の場合
時間は炊飯を始めてから保温になるまでの時間です。また電圧・室温・季節・水加減により変わります。

POINT
POINT

炊飯直後から次のごはんが炊ける「連続炊飯OK」

内なべを別途用意しておけば、次から次へと連続炊飯ができます。

POINT
POINT

大火力で炊け、さらに保温ごはんのうるおいを保つ「うるおい二重内ぶた」

内ぶたを二重にすることで「おねば」が釜内に閉じ込められ、余分な蒸気を外に出す構造になりました。吹きこぼれを抑えて羽釜炊きの大火力で炊き続けることができます。さらに、保温時も必要な水分が逃げるのを抑えるので、保温ごはんのパサつきを抑えることもできます。