IH炊飯ジャー

NP-GL05

  • 3合

  • 黒まる厚釜 釜厚1.7mm

「豪熱沸とうIH」の高火力で、芯までふっくら。

容量・カラー

  • 3合

    • ステンレスブラウン (-XT)

POINT
POINT

強火で炊き続ける「豪熱沸とうIH」

ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

POINT
POINT

お米のおいしさを引き出す
「熟成炊き(白米)」

お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。ごはんの甘みである溶出還元糖量がアップします。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が白米ふつうメニューより、約2.3倍※1になります。

※1 熟成炊き(白米)炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較 当社自社基準による東京農業大学調べ

POINT
POINT

30時間おいしく保温できる「うるつや保温」

釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。(メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。)また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニューがあります。