耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをせずに庫内中央に置く。【レンジ】【500W】【2分～2分10秒】に合わせてスタートキーを押し、加熱する

大きめのボウルにチョコレートを入れる。

1を少しずつ入れ、その都度よく混ぜてチョコレートを溶かしなめらかにする

【オーブン】【 予熱 】【160℃】に合わせてスタートキーを押し、予熱を開始する

予熱時間 約7分

別のボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加えて泡立てないように混ぜ合わせる。

2に少しずつ加えて、その都度よく混ぜ、ざるでこす。ココット型に静かに流し入れる

角皿にキッチンペーパーを二重に敷き詰め、4のココット型を間隔をあけて並べる

●ココット型にふたはしないでください。

予熱が完了したら、約50℃の湯300mLを角皿に注ぎ、下段に入れる

【37～40分】に合わせてスタートキーを押す

●角皿を入れるときはドアが熱くなっているので十分に注意してください。

●調理後は角皿に熱い湯が残っています。取り出す時は十分に注意してください。

●容器を少し揺らし、中心まで火が通っていたらできあがりです。

●固まり具合がゆるめの場合、庫内に入れて余熱を利用してください。

調理後、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

●お好みでホイップクリームとローストアーモンドダイスなどで飾ってください。