山菜と糸こんにゃくのナムル
- 調理時間
-
約11分
- カロリー
-
115kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
ES-GU26
- 食品分類
-
野菜
- コース
-
うきレジ
- 使用器具
-
角皿(上段)+ボウル
ヘルシーな糸こんにゃくにしっかり味が染み、
山菜とマッチして食べやすいナムルです。
ごまの風味がたっぷりです。
材料/4人分
- 山菜(水煮)(洗って水気を切る)
- 180g
- 糸こんにゃく
- 400g
A
- 水
- 80mL
- 鶏がらスープの素
- 大さじ1/2
B
- しょうゆ
- 大さじ2 1/2
- 砂糖
- 小さじ2
- ごま油
- 大さじ2
- すりごま
- 大さじ4(24g)
●お好みの山菜(水煮)をお使いください。
作り方
糸こんにゃくは、下ゆでして食べやすい長さに切る
付属のボウルに山菜・1の順に入れ、混ぜ合わせたAをまわしかけ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、2のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600W】【11分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、ざるで水気を切る
5をボウルにもどし、混ぜ合わせたBと和え、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。