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鶏肉と長芋のしょうゆバター

電気調理なべ
調理時間
約1時間10分
カロリー
268kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
鶏肉、野菜、きのこ、乳製品
カテゴリー
パック調理
メニュー番号
624
使用器具
パックホルダー、パックホルダーカバー

しょうゆとバターの組み合わせは香りがよく相性抜群、食欲をそそります。

材料/2人分(1パック)

鶏もも肉(一口大に切る)
200g
少々
こしょう
少々
長芋(5mm幅の半月切り、洗って、軽くぬめりを取る)
100g
しめじ(石づきを取り、小房に分ける)
1/2パック(50g)
A
みりん
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
バター(5mm角に切る)
5g
青ねぎ(斜め切り)
適宜
目安量1200mL
●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書 P.25~P.27「パック調理」を参照してください。

作り方

なべにパックホルダーをセットする

ジッパーつき食品保存袋に鶏もも肉・塩・こしょうを入れてもみ込み、長芋・しめじ・混ぜ合わせたAを加えてなじませる

12を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる

3を本体にセットする

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【パック調理】→【鶏肉と長芋のしょうゆバター】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、混ぜて器に盛りつけ、お好みで青ねぎをのせる

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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