象印 ZOJIRUSHI

象印のおすすめレシピ

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オレンジ豆乳プリン

スープジャー

加熱時間 1分30秒

保温時間 1時間

※加熱時間は、炒め時間と、沸とうするまでの時間は除きます。

カロリー
211kcal/1人分
対応品番・機種
SW-KA
食品分類
スイーツ、果物

※本レシピはSW-KA30(300mL)を使用しています
豆乳とオレンジジュースを使って、手軽に作るヘルシーなプリンです。
砕いたチョコレートがアクセントになり飽きることなくペロリと食べてしまいます。

材料/300mL

水(調理用)
大さじ2
粉ゼラチン
4g
無調整豆乳
80mL
砂糖
大さじ2
100%オレンジジュース(冷やしておく)
100mL
みかん(缶詰)(1cm程度に切って冷凍する)
30g
ミルクチョコレート(刻む)
5g

作り方

保冷容器に、氷水(分量外)を規定の位置まで入れ、ふたセットを閉める

水(調理用)に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかす

耐熱ボウルに豆乳と砂糖を入れて混ぜ、ラップをせずに、500Wの電子レンジで1分~1分30秒加熱する

(様子を見ながら加熱してください。)

32を入れて混ぜ、ゼラチンが完全に溶けたら、ボウルを氷水(分量外)に当てて、あら熱を取る

4にオレンジジュースを少しずつ入れながら混ぜ、しっかりとろみがつくまで混ぜながら冷やす

(ジュースを一度に入れると分離しやすいため、少しずつ入れてください。)

1の氷水を捨てて5を入れ、冷凍しておいたみかんを入れる。チョコレートを散らし、ふたセットを閉め1時間以上保冷する

(この時点で固まっていなくても、保冷効果で固まります)

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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