野菜のミルフィーユ仕立て
加熱時間 3分
保温時間 1時間
※加熱時間は、炒め時間と、沸とうするまでの時間は除きます。
- カロリー
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296kcal/1人分
- 対応品番・機種
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SW-KA
- 食品分類
-
豚肉、野菜
※本レシピはSW-KA30(300mL)を使用しています
分量/300mL
- 豚バラ肉/薄切り(2等分にしておく)
- 70g
- 塩・こしょう
- 少々
- 白菜(中ほどのもの)
- 80g(40g/1枚)
- にんじん(2㎜厚さの薄切り)
- 30g
A
- だしの素
- 小さじ1/3
- 水
- 60mL
- 酒
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ2/3
- みりん
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/4
作り方
保温容器に、熱湯(分量外)を規定の位置まで入れ、ふたセットを閉める
豚肉に塩、こしょうをふり、白菜→豚肉→にんじん→豚肉→白菜の順にそれぞれ広げて重ね、端から4cm幅に切り分ける
2をひとかたまりずつ耐熱容器に並べ、ラップをして、600wの電子レンジで3分加熱する
なべにAを入れ、煮立たせる
1の湯を捨て、切り口を上にして3を並べ入れ、汁も入れる。4を入れてふたセットを閉め、1時間以上保温する
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。