ホワイトソースを作る
深めの耐熱容器にAを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で約1分（バターが溶けるまで）加熱する
●食材が沸とうしたり、あふれたりすることがありますので、大きめ（直径18cm×深さ約8cm程度）の耐熱容器をご使用いただくことをおすすめします。

1を泡立て器でダマにならないように牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる

2をラップをせずに電子レンジ（600W）で約12分加熱する
●途中で2～3回取り出して、かき混ぜてください。
●とろみがつくまで加熱してください。

3に塩・こしょうを加え、味を調える

深なべにBとCを入れてふたをし、目盛を【MED】に合わせる

沸とうしたら（深なべとふたの間から蒸気が出たら）、ふたを取り、Dとあさりを入れて混ぜる

あさりの口が開いたら、4を入れてよく混ぜ合わせ、約3分煮る
◇火力は煮え具合を見ながら調節（【HI】～【WARM】）してください。

お好みでパセリをかける