肉巻きおにぎり

デイリーコンパクトプレート

宮崎県発祥の肉巻きおにぎり。甘辛い味つけで食が進みます。

材料／24個分

● 使用器具：たこ焼きプレート

ご飯にいりごまを加え、1個ずつラップで包み、しっかりと握ってプレートの穴よりも少し小さめのおにぎりを作る

豚薄切り肉を広げ、それぞれの表面に片栗粉大さじ1をふっておく

1を2で包むように巻き、それぞれの表面に残りの片栗粉大さじ1をふっておく

目盛を【MED】に合わせ、予熱する。
予熱お知らせブザーが鳴れば（約4分後）、ごま油を薄くひく

3を入れ、表面に焼き色がつくまで焼く

目盛を【LOW】に合わせ、混ぜ合わせたAを全体にまわし入れ、竹串でひっくり返しながらとろみがつくまで焼く

お好みでいりごまをかける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。