ビーフカレー
デイリーコンパクトプレート
- カロリー
-
386kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EJ-DE30
- 食品分類
-
牛肉、野菜
野菜とお肉のうまみがたっぷりと詰まったカレーです。
材料／4人分
- 牛肉（カレー・シチュー用）（一口大に切る）
- 300g
- 塩・こしょう
- 少々
- トマト（ざく切り）
- 2個（400g）
- 玉ねぎ（粗みじん切り）
- 2個（400g）
- りんご（皮をむき、すりおろす）
- 1/2個（125g)
- 市販カレールウ（固形）（粗く刻む）
- 80g
- パセリ（刻む）
- 適量
● 使用器具：深なべ、ふた
作り方
牛肉に塩・こしょうをふる
深なべにトマト・玉ねぎ・りんご・1の順に重ねていく
ふたをして、目盛を【HI】に合わせる。
沸とうしたら（深なべとふたの間から蒸気が出たら）、目盛を【WARM】に合わせ、約10分煮る
ふたを取り、目盛を【HI】に合わせ、カレールウを入れてよく混ぜながら、約3分煮る
◇焦げそうな場合は、目盛を【LOW】に合わせてください。
器に盛り付け、お好みでパセリをかける
● 6人分の場合は分量を1.5倍にしてください｡
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
・調理中はふたやふたつまみが熱くなっているので、やけどに注意してください。
・ふたを取るときは、ミトンなどを使ってください。
・ふた裏面についた水滴が落ちることがありますので、ふたを取るときは注意してください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
・調理中はふたやふたつまみが熱くなっているので、やけどに注意してください。
・ふたを取るときは、ミトンなどを使ってください。
・ふた裏面についた水滴が落ちることがありますので、ふたを取るときは注意してください。
