【料理研究家・山本ゆりさん考案】ボウルひとつで絶品!豚バラときのこのクリーム煮
- 調理時間
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約11分
- カロリー
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395kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-GT26
- 食品分類
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豚肉、野菜、乳製品、きのこ
- コース
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うきレジ、レンジ
- 使用器具
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角皿(上段)+ボウルセット
とろとろのクリーム煮がレンジでとても簡単に!
ダマになったり焦げつく心配もなし。じゃがいもも固くならずホクホクに仕上がります。
材料/2人分
A
- じゃがいも(皮をむき、1㎝厚さの輪切り)
- 1個(150g)
- 玉ねぎ(薄切り)
- 1/4個(50g)
- しめじ(石づきを取り、小房に分ける)
- 100g
- 豚バラ肉(薄切り、3㎝幅に切る)
- 100g
- 薄力粉
- 大さじ2
B
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ2
- 塩・こしょう
- 少々
- 水
- 150mL
- バターまたはマーガリン
- 10g
- 牛乳
- 150mL
- ピザ用チーズ
- 20g
- 塩・こしょう
- 少々
- パセリ(乾燥)
- 適量
作り方
付属のボウルにボウルリングを取りつける。
Aを入れて薄力粉をからめ、Bを加えて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかける

上段に角皿を入れ、1のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600W】【6分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、ボウルセットを取り出して全体をよく混ぜ合わせる。牛乳を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかける
●ラップがはずれないようにご注意ください。

4のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
【うきレジ】【600W】【5分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、ピザ用チーズを混ぜ合わせる
●お好みで塩・こしょうで味を調えてください。
器に盛り、パセリを散らす
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。