バターは1㎝角に切り、室温に戻しておく。

Bは合わせてふるいにかけておく。

深めの耐熱容器にAを入れ、ラップをせずに庫内中央に置く。

【レンジ】【500W】【 1分20秒】に合わせてスタートキーを押し、加熱する

●チョコレートが溶けるまで加熱してください。

【オーブン】【 予熱 】【170℃】に合わせてスタートキーを押し、予熱を開始する

予熱時間 約8分

ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を加え、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる

5に3を数回に分けて加えてよく混ぜ、バニラエッセンスも加えて混ぜる

6にBを加え、粉が見えなくなるまでゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる

型に7を流し入れ、生地の表面を平らにしたあと、型の底を軽く数回たたき、生地の空気抜きをする

予熱が完了したら、角皿の中央に型をのせて下段に入れる。

【30分】に合わせてスタートキーを押す

調理後、型ごと10㎝程度の高さから台の上に落とす。

型に入れたまま脚つきあみの上であら熱をとる

あら熱が取れたら、型からはずしてスティック状10本に切り分け、バーを刺す

●半分に切り、それぞれ5等分にして、約9㎝×約3.5㎝に切り分けます。