象印マホービン株式会社は、蓄熱性の高い5mmの黒厚釜を採用した小容量マイコン炊飯ジャー『極め炊き』NL-BU05型と、手ごろな価格のNL-BC05型の2機種をリニューアルし、新たに発売します。

家族形態やライフスタイルが多様化する昨今、単身や少人数世帯で使いやすい小容量タイプの炊飯ジャーの市場が拡大しています。当社が2015年より展開する小容量マイコン炊飯ジャーNL-B型の累計出荷数は100万台を突破^※1し、多くのユーザーからご好評をいただいています。

今回発売するNL-B型の2機種には、炊き込みごはんの後など、におい残りが気になる際に便利な「クリーニング機能」を追加し、利便性向上を図りました。

その他、釜全体をヒーターで包み込むことでごはんをふっくら仕上げる「全面加熱」や、パンの発酵から焼き上げまでの行程ができる「パン（発酵・焼き）」メニューなど、多彩な機能を搭載しています。

※1 NL-BS05・NL-BT05・NL-BA05・NL-BB05型4機種の累計出荷数。2018年10月20日現在、当社調べ。

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【商品写真】

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【市場動向】

近年の家族形態やライフスタイルの変化などにより、小容量炊飯ジャーの市場は一定の需要があります。その中で、シンプルで使いやすいマイコンタイプは、多くのユーザーに選ばれています。

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【今回新しくなったポイント（NL-BU05、NL-BC05型共通）】

● におい残りが気になる時に便利な「クリーニング機能」

炊き込みごはんを炊飯した後などに「クリーニング機能」を使用すると、内釜の中のにおい残りを抑えることができます。

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【その他の商品特長】

● 熱が側面まで伝わりやすい、広く浅めの形状の「黒厚釜」を採用

内釜は、熱を側面まで伝わりやすくする、広くて浅め形状の「黒厚釜」を採用。NL-BC05型は厚さ2.5mm、NL-BU05型はさらに蓄熱性を高めた厚さ5mmの黒厚釜で、お米にしっかり熱を伝えてふっくら炊き上げます。

● はずして洗えるディンプルアルミ遠赤内ぶた（NL-BU05型のみ）

＜以下、すべて2機種共通＞

● 約1.2倍^※2の高火力！「豪熱沸とう」＆ハイパワー495W^※3

炊飯時の中パッパ工程で一気に火力を引き上げ、沸とう中も高火力を維持^※4して、釜内に激しい対流を起こします。ハイパワーで炊き続けることによって炊きムラを抑え、芯までふっくらとしたごはんを炊き上げます。

※2 中パッパから沸とう維持工程の平均電力の比較。当社従来品2015年NL-BS型との比較。当社調べ。

※3 最大電力495W。

※4 白米メニュー炊飯時、中パッパから沸とう維持工程の平均電力約290W。

● ふたヒーターつきでふっくらおいしい「全面加熱」

上ふた、側面、釜底のヒーターで釜全体を包み込み、芯までふっくらとしたごはんを炊き上げます。蒸らし工程時にも釜底と上ふたのヒーターで加熱することで、ごはんのべちゃつきの原因となる“つゆ”を抑え、しゃっきりと炊き上げます。

● 雑穀米や玄米、金芽米^※5が炊ける「健康米メニュー」

ミネラルや食物繊維を含み、栄養価の高い雑穀米や玄米を炊くことができます。また、金芽米^※5がおいしく炊ける専用メニューも搭載しています。

※5 金芽米は東洋ライス株式会社の登録商標です。

● 発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン（発酵・焼き）」メニュー

丸パンやメロンパン、フォカッチャ作りなどが楽しめる便利なメニューです。

● ふきこぼれを抑える「大型蒸気口」

● ごはんがよそいやすい、小さめのしゃもじつき