象印マホービン株式会社では、進化した3枚のプレートで、焼肉・たこ焼き・お好み焼きをはじめ、パエリアやパスタなど、多彩なメニューが楽しめるスタイリッシュなデザインのホットプレート『やきやき』（EA-KJ30型）を2020年8月1日から発売します。

新製品の「深型プレート」は、深さが3.5cmあるので、パエリアなどの具材の多い料理や、パスタやすき焼きといった汁気の多い料理も楽しむことができます。さらに「深型プレート」は傷がつきにくい「遠赤トリプルチタンセラミックコート」という加工により、油なじみが良くこげつきにくくなっています。「傾斜溝つき 焼肉プレート」は、プレートの溝が傾斜しているので、落ちた脂が流れやすく、ヘルシーに肉を焼くことができます。「区切り線つき たこ焼きプレート」は、区切り線がついているので、穴からあふれた材料も丸めて作りやすい設計になっています。

その他にも、プレートのふちに直接手が触れにくい「本体ガード」や、プレートをセットしなければ通電しないなど、使いやすさと安全面にも配慮したホットプレートです。

また、「傾斜溝つき 焼肉プレート」と「深型プレート」の2枚のプレートがついたホットプレート『やきやき』（EA-KE20型）、「深型プレート」の1枚タイプのホットプレート『やきやき』（EA-KA10型）も同時発売します（共にオープン価格）。

【商品写真】

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【今回新しくなったポイント】

● 多彩なメニューを楽しめる3枚のプレート

汁気の多い料理も楽しめる！深さ3.5cm「深型プレート」

深さが3.5cmと深めなので、パエリアなどの具だくさんな料理から、パスタやすき焼きなどの汁気の多い料理まで、幅広く調理を楽しむことができます。また、ちょうどよい深さなので、ヘラを使うお好み焼きにもぴったり。16cmのお好み焼きを2枚同時に焼くことができます。

油の飛び散りが少なく、ヘルシーに料理が楽しめる！「傾斜溝つき 焼肉プレート」

溝の底は逆三角形の形状で、溝部分には6°の傾斜がついているので、脂がまとまりやすく流れやすい構造になっています。これにより、油の飛び散りが約50%カット^※1し、油切れも約50%アップ^※2しました。肉の余分な脂を溝に落とし、溝に落ちた脂は平面スペースに移らないので、野菜を一緒に焼いても脂っぽくなりにくく、ヘルシーに焼くことができます。

※1 肉を焼いたときの油の飛散数を比較。当社自社基準による。2020年当社新製品EA-KJ型 深型プレート及び焼肉プレートを使用し、油の飛散数を比較することにより算出。（油の飛散数）<EA-KJ型>深型プレート:約7,150 焼肉プレート:約2,850 （条件）プレート温度250℃ 調理時間10分 牛バラ肉100g使用 ＊肉の種類によって飛散数は異なります。

※2 加熱したプレートの中央部で牛脂を溶かし側面に流れつく牛脂の重量比を算出。当社自主基準による。2019年当社現行品EA-B型…平面スペースつき遠赤溝つき焼肉プレート、2020年当社新製品EA-K型…傾斜溝つき焼肉プレートを使用。EA-B型は1.16g、EA-K型は1.77g。（条件）牛脂1.9g使用。プレートの汚れ状態やプレート温度などにより流れつく割合は異なります。

穴からあふれても安心！「区切り線つき たこ焼きプレート」

直径43mmの大きなたこ焼きが30個も焼けるので、大人数でも楽しめます。穴からあふれた材料も丸めてつくりやすいよう、区切り線がついています。

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【その他の商品特長】

● 耐久性に優れた「遠赤トリプルチタンセラミックコートの深型プレート」

3層構造で傷がつきにくく、金属ヘラ^※3も使えます。浅い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げで油なじみが良く、こげつきにくくなっています。

※3 先端やコーナー部が鋭利な金属ヘラは使わないでください。

● 軽い力でセットできる「カチッと温度調節プラグ」

● プレートのふちに直接手が触れにくい「本体ガード」

本体ガードは分解できて丸洗いできるので、気になる汚れもきれいに落とせます。

● プレートをセットしなければ、通電しない安全機構

● 2.5mロングコード