2020年8月6日
〜高温抽出で挽きたての本格的なコーヒーを手軽に楽しめる〜
豆の挽きからドリップまですべておまかせ コンパクト※1な全自動コーヒーメーカー
象印マホービン株式会社では、こだわりの高温抽出で香り高い挽きたてコーヒーを手軽に楽しめる、全自動のコーヒーメーカー『珈琲通』(EC-SA40)を2020年9月1日より発売いたします。
新製品は、挽きたてをすぐに抽出し、香りと風味を損なわずにコーヒー本来のおいしさを手軽に楽しめる全自動タイプのコーヒーメーカーです。お湯の通り道を予熱しておき、ヒーターで2回加熱された高温のお湯で抽出する「マイコン予熱&ダブル加熱 高温抽出」により、コーヒーのコクと香りを引き出します。また、ドリッパーにお湯を閉じ込めて約20秒間じっくり蒸らす「マイコンじっくり蒸らし抽出」により、お湯がすみずみまで行き渡って蒸らし効果を高めます。
さらに豆の挽き目(粒度)を2段階に調節できる「挽き分けフィルター」と、コーヒーの濃さを選べる「2段階濃度調節」の組み合わせにより、同じ豆で4種類の異なる味わいが楽しめます。
お手入れ面では、「ミルクリーン構造&ミルケース丸洗い」により、ミルケース内部についたコーヒー豆を抽出時のお湯で流すので日々のお手入れが簡単です。さらにミルケースは取り外して丸洗いができます。お湯が通るパイプについたカルシウムなどのミネラル分をしっかり洗浄する「クエン酸洗浄コース」※2も搭載しています。
※1 ステンレスサーバー採用の当社従来品EC-RS40(高さ約37.5cm)と新製品EC-SA40(高さ約32cm)との比較。
※2 コーヒーメーカークリーナー『パイプ洗浄用クエン酸』EC-ZA01が別途必要です。
商品名 | 品番 | 希望小売価格 | 発売日 |
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コーヒーメーカー『珈琲通』 | EC-SA40 | オープン価格 | 2020年9月1日 |
コーヒーは、豆を挽くと酸化が早まり、香り、風味が急速に失われていくと言われています。
新製品は、全自動で豆を挽いた後、すぐに抽出を行うので、手軽にコーヒー本来のおいしさ、挽きたての味が楽しめます。豆の挽きから抽出までの目安時間は、コーヒーカップ1杯分(約120mL)で約5分、4杯分(約480mL)で約8.5分です。
ご好評をいただいているステンレスサーバー採用の全自動コーヒーメーカー「EC-RS40」の、挽きたてコーヒーのおいしさ、全自動の手軽さ、お手入れのしやすさはそのままに、ガラスジャグの採用によって本体がコンパクト※1になりました。
水が通るパイプをマイコン制御によって予熱し、さらに水をヒーターで2回加熱する「ダブル加熱構造」により高温で抽出するので、コクと香りを引き出したコーヒーを楽しめます。
マイコン制御によりドリッパー(フィルターケース)にお湯を閉じ込めて約20秒間蒸らします。じっくり時間をかけることでコーヒー粉にお湯をしっかり浸透させ、蒸らし効果を高めます。
ステンレスメッシュフィルターを使用することでコーヒーの香りの広がりと酸味の複雑さが増し、後味の余韻を楽しめます※3。またステンレスメッシュフィルターは繰り返し洗って使えるので経済的です。なお、ペーパーフィルターも使用することができます。
※3 小川珈琲株式会社所属SCAA/CQI認定Qグレーダーによる評価。コーヒー豆の種類、挽き方、量などによって異なる 場合があります。
ミルケース出口に取付ける「挽き分けフィルター」の取付け方向を替えることで、「粗挽き」「中細挽き」の2段階に挽き目を調節できます。さらに、キーを選択するだけで、「ストロング(濃い)」「レギュラー(普通)」の2段階に濃さを調節できる「2段階濃度調節」を組み合わせることにより、同じコーヒー豆で4通りの味わいが楽しめます。
ミルケースの内部についたコーヒー粉を抽出時のお湯で流すので、日々のお手入れが簡単です。ミルケースは取り外して丸洗いもできます。
日々のお手入れでは手の届かない製品内部のパイプ(お湯の経路)についたカルシウムなどのミネラル分を別売りの「パイプ洗浄用クエン酸」できれいにすることができます。専用コースが搭載されているので、操作も簡単です。
※4 ステンレスサーバーの洗浄にはステンレスボトル用洗浄剤ピカボトルをご使用ください。
※5 お手入れの際は、ご使用の製品の取扱説明書に記載されているお手入れ方法に従い、ご使用ください。
マイコン制御で保温時の温度上昇を抑制し、煮詰まりを軽減する「煮詰まり軽減保温」(保温2時間自動OFF)と、すぐに飲み切るときやアイスコーヒーにも便利な「保温なし」モードが選択できます。
商品名 | コーヒーメーカー『珈琲通』 | |
品番 | EC-SA40 | |
希望小売価格 | オープン価格 | |
消費電力 | 740W | |
容量 | コーヒーメーカー部 | 540mL(コーヒーカップ約4杯) |
ミル部 | 30g | |
電源コード | 1.3m | |
本体寸法 幅×奥行×高さ(約) | 24cm×25cm×32cm | |
本体質量(約) | 3.7kg | |
色柄 |
ブラック(-BA) |
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付属品 | 計量スプーン、ペーパーフィルター(2枚)、 ミルケースブラシ、浄水カートリッジ、 ステンレスメッシュフィルター |
※リリース内の画像については、下記、広報部までお問い合わせください。