暑い夏に食べたい！
エスニックレシピ特集
気温も湿度も高く、暑さ厳しい夏！食欲が落ちてしまいがちな毎日を元気に過ごすために、スパイスや香草の香りがアクセントになったエスニックレシピで、旅行気分を味わってみるのはいかがでしょうか。
ご家庭にある炊飯ジャーで炊いたごはんと相性抜群のガパオライスをはじめ、市販のサラダチキンを使ったお手軽な海南チキン風ライス、優しいスープが身体に染みわたるフォーなど、旅行気分を味わえるレシピをご紹介。
バジルが香るひき肉をごはんにかけた、アジアの雰囲気を味わえるタイ料理です。お好みで唐辛子を入れて辛くしても、おいしく召し上がれます。
市販のサラダチキンを使って、手軽に作れます。ガーリック味以外にも、好みのフレーバーのサラダチキンでお試しください。
レタスの食感が残り、素材の旨みでおいしく食べられます。
レモンを絞ってさっぱりといただくのもおすすめです。
鶏ひき肉を使って手軽に作れます。
セロリとパクチーでさっぱり＆風味豊かです。
にんにくとナンプラーの香りがクセになるチャーハンです。一度にたっぷり4人分作れるので、ホットプレートを囲みながら、出来立てあつあつをお召し上がりください。
