象印 ZOJIRUSHI

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鶏ひき肉のフォー

オーブンレンジ
調理時間
約10分
カロリー
254kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GT26
食品分類
パスタ・麺類、鶏肉、野菜
コース
うきレジ
使用器具
角皿(上段)+ボウルセット

鶏ひき肉を使って手軽に作れます。
セロリとパクチーでさっぱり&風味豊かです。

材料/1人分

フォー(乾燥)
50g
A
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
250mL
ナンプラー
小さじ2
小さじ1
少々
粗びき黒こしょう
少々
鶏ももひき肉
60g
しょうが(みじん切り)
1/4片(5g)
セロリ(斜め薄切り)
30g
パクチー
適量

作り方

フォーをたっぷりの水(分量外)につけ、10分おいてかたまりをほぐし、水気をよく切る

付属のボウルにボウルリングを取りつける。

1Aを入れて、はしでフォーを揺らしてなじませる

2の中央にひき肉を入れてほぐし、しょうが・セロリをのせ、ふんわりとラップをかける(両側に約1㎝ずつすき間をあける)

上段に角皿を入れ、3のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【500W】【10分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、そのまま庫内に約2分おいてから取り出し、全体を混ぜる

●お好みでパクチーを添えてください。

調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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