かぼちゃとりんごのサラダ
- 調理時間
-
約8分
- カロリー
-
113kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
ES-JA23
- 食品分類
-
野菜、果物、乳製品
- コース
-
うきレジ
- 使用器具
-
角皿(上段)+ボウル
りんごのシャキシャキ感が程よく残り、
かぼちゃとの対比がおいしいサラダです。
しっかり冷やすのがおすすめです。
材料/4人分
- かぼちゃ(正味)
- 180g
- 塩
- 小さじ1/4
- りんご
- 1/2個(125g)
- 水
- 大さじ2
A
- レモン汁
- 小さじ1/2
- クリームチーズ
- 30g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
- レーズン(ぬるま湯で洗って水気を切る)
- 20g
- カシューナッツ
- 適量
作り方
かぼちゃは皮をむき、2㎝角に切る
りんごは4等分のくし切りにし、芯を取り1.5㎝幅に切る
付属のボウルに1 と塩を入れて混ぜる。2・水を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、3のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600W】【8分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、ざるにあげて水を切り、Aを加えてよく混ぜる
6にレーズンを加えて混ぜ合わせ、あら熱がとれたら冷蔵庫で30分以上冷やす
●お好みでカシューナッツをのせてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。